Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.        Il vero gelato italiano è artigianale, per questo il nostro gelato  viene realizzato fresco ogni giorno nel laboratorio di ogni nostra gelateria,  con ingredienti di prima qualità e tanta passione per le cose buone.     


Se oggi possiamo gustare un buon gelato dobbiamo ringraziare un architetto toscano vissuto più di 400 anni fa: Bernardo Buontalenti.
Il Granduca di Firenze Cosimo I l’aveva incaricato dell’organizzazione di feste e banchetti e per stupire gli ospiti Bernardo sviluppò la tecnica che gli permise di creare una nuova prelibatezza: il gelato.

Buontalenti è il capostipite dei maestri gelatieri italiani, una lunga tradizione che ha esaltato l’eccellenza del gelato artigianale.

Siamo partiti proprio da tradizione e eccellenza per portare in tutto il mondo il gusto del vero gelato artigianale italiano, fresco, leggero e inconfondibile.
Ogni giorno nelle gelaterie produciamo il nostro gelato, partendo da ingredienti di prima scelta, seguendo antiche ricette e aggiungendo il nostro sapiente tocco, per offrirvi sempre tutta la qualità e la vellutata consistenza di questo dolce capolavoro.

sorbetti alla frutta

FRAGOLA MARIA ROSA
La fragola è il frutto delle favole, rosso e succoso, maturato al sole dell’Italia è ancora più buono. Ho raccolto questi cuori zuccherini, per trasformarli in un gusto goloso e profumatissimo, che farà felici i bimbi di tutte le età.


acerola
Perle rosse e preziose, questi frutti sono l’ingrediente perfetto per creare un gioiello di sorbetto dal sapore piacevolmente rinfrescante, che solletica il palato e fa bene.


Açaì
Vi presento l’elisir della giovinezza, in versione sorbetto, per creare un gusto salutare e buonissimo.


ananas
Ho creato questo sorbetto pensando all’estate, alle spiagge, alle risate tra amici, selezionando i frutti migliori e aggiungendo solo un velo di zucchero. Provate ad assaggiarlo: giallo come il sole di mezzogiorno, fresco come una brezza tropicale, mette subito allegria!


limone amalfi
Sarà merito del sole, del mare o della terra, ma i limoni della costiera amalfitana, nel Sud dell’Italia, sono i più grandi e succosi. Ho scelto questi frutti naturalmente perfetti e li ho resi sorbetto, in un gusto che racchiude il loro profumo fragrante ed intenso.


goiaba
La dolcezza e cremosità di questo gusto tropicale racchiuse in un gelato che vi lascerà senza fiato.
sorbetti alla frutta
creme della tradizione

CIOCCOLATO TORINO
Il cioccolato dei Re d`Italia. Torino è il salotto d`Italia e qui il cioccolato regna sovrano. Fatevi sedurre da un gelato regale.


FIORDILATTE MONTE BIANCO
Il mio viaggio tra i monti del nord Italia, alla ricerca del miglior latte per le mie creme, perfetto per comporre il principe del gelato: pura poesia.


yogurt naturale dolomiti
L’aria fresca di montagna, il verde dei pascoli, l’amore per le cose sane e genuine: pensando alle Dolomiti ho creato questo gusto. Come un fiocco di neve, dolce e leggero, questa bontà naturale delizierà i vostri sensi.


crema classica roma
Sapete come nasce la vera crema italiana? Scegliendo uova fresche di fattoria e aggiungendo il latte, secondo un’antica ricetta che vi delizierà.


Nocciola langhe
Ho scelto per il mio gelato le nocciole trilobate che crescono sulle dolci colline piemontesi delle Langhe; solo qui crescono così tonde e perfette.


caffè vesuvio
Il gelato con il cuore di vero espresso napoletano. Un’aroma pieno e fragrante, dal sapore vellutato e persistente, che vi farà assaporare il rito italiano del caffè.


amarena
Morbido gelato al fiordilatte accarezzato dal vellutato succo di amarene.


STRACCIATELLA
Un grande classico della gelateria italiana: gelato al fiordilatte con gustoso cioccolato fondente.
creme della tradizione
gelati: “gli speciali”

ricotta e fichi “i promessi sposi”
I fichi, dorati dal sole fino a raggiungere la giusta morbidezza, si lasciano caramellare dallo zucchero, per poi tuffarsi e mescolarsi armoniosamente nella ricotta in un matrimonio gustoso.


pistacchio verdi
Si dice che il pistacchio sia l’oro verde della Sicilia. Nel mio gelato di pistacchi ce ne sono tanti, perché ho voluto esprimere tutta la generosità e il calore della loro terra d’origine.


gianduja
Una crema di cacao e nocciole, golosa e scherzosa, come la maschera di Torino da cui prende il nome, nata per far festa con i palati di tutto il mondo.


crema con paste di meliga “Infinito”
Il profumo delle paste di Meliga appena sfornate: che dolce ricordo! Mi sono ispirato a questi dolci tipici piemontesi per arricchire la mia crema all’uovo con tanti pezzi di un biscotto semplice e gustoso, che preparo tutti i giorni seguendo la ricetta tradizionale della nonna.


Cioccolato fondente Bologna
Il cioccolato fondente, con la sua caratteristica nota amara, diventa gelato per accontentare tutti i golosi.
gelati: “gli speciali”
gusti del mese

MARACUJA
Lasciatevi sedurre dal profumo intenso e caratteristico del maracuja e da un gelato che vi farà assaporare sensazioni dolcissime.


DOCE DE LEITE
Esistono diverse storie sulla nascita del doce de leite. La più famosa narra che in un pomeriggio d’inverno una domestica stava preparando della lechada quando sentì bussare alla porta. Lasciò la lechada sul fornello e andò ad aprire; quando tornò in cucina, la lechada si era cotta fino a trasformarsi in una crema marrone: il doce de leite.


Arachide salata
La croccantezza dell’arachide salata in perfetta armonia con la morbidezza della crema di latte che lo avvolge.


TORRONATA ALBA
Il torrone è una delle tante eccellenze dolciarie del Piemonte. In questo gelato potrete assaporarlo in tutta la sua eccezionale bontà.


BACIO DI ALASSIO
Alassio è una romantica località adagiata sulle rive del mar Ligure. Non a caso i suoi dolci tipici si chiamano baci: due pasticcini uniti al centro da soffice crema al cioccolato, un accostamento di dolcezze che vi propongo in questo gusto, dedicato agli innamorati delle cose belle. E buone.


GRANITA ALLA MENTA


GRANITA ALL’ANGURIA
gusti del mese
granite

GRANITA AL LIMONE


GRANITA ALLA MANDORLA



Fresca, gustosa e cremosa,
la nostra granita è una delizia da assaporare
in tutte le stagioni
granite
coppe gelato

Coppa Abbraccio


Coppa Tropical


Coppa Piemonte


Coppa Pistacchio di Bronte


Coppa Tiramisù


Coppa Fitness




Affogato al caffè


Affogato all’amarena


Affogato al cioccolato


Affogato ai marrons glacés


Taglio all’amaretto di Saronno


Coppa Dante


Coppa Amaretto


COPPA MACEDONIA


Coppa Pinocchio


Coppa Fata Turchina


Coppa Spaghetti




frappè
Preparato con un gusto di gelato a scelta.


DEGUSTAZIONE
Per gli intenditori, quattro gusti a scelta da assaporare separatamente.


Coppe con gusti a scelta:
Coppa piccola 2 gusti.
Coppa media 3 gusti.
Coppa grande 4 gusti.


coppe gelato